株式会社田伝むし

田んぼの素晴らしさを伝えていきたい
これからの新しい農業の在り方に
無農薬栽培ササニシキで挑む。

代表取締役 木村 純さん

(株)田伝むしは、平成22年設立の農業生産法人です。石巻市和渕でササニシキを中心にお米の生産・加工・販売をしております。昭和62年から農薬・化学肥料を使わない無農薬栽培を始め、今年で31年目になります。石巻市はササニシキの日本一の産地ですが、平成5年の大冷害から生産量が激減し、今はササニシキを愛する一部の農家しか生産しない希少なお米になってきました。
粘りと甘みが特徴のコシヒカリとは反対のあっさりとした食感で、冷めても美味しく、寿司のシャリとして最適なことから需用が高く、我々農家のモチベーションにもなってます。無農薬のお米作りは思った以上に手がかかり、体にもこたえる作業がいくつかあります。そのひとつが除草作業です。田植え後、1週間から除草機を使った草取りがはじまり、約2ヶ月間草取り作業となります。きつい作業ですが、夕方、西に沈む夕日を見ると今日も働いたな!と充実感と爽快感が味わえます。秋を迎え、収穫作業が終わると、地元百貨店の催事への出店や東京での展示会出展などの営業活動で忙しくなります。
WEBを使って、お米を全国のササニシキファンに発送もしております。ササニシキを原料とした煎餅、あまざけなどの商品開発にも力を入れ、近年はオーガニック食品の人気もあり売上げ増加中です。今後は将来のお米作りを担う“日本の宝”となる人材の育成にも取り組んでいきます。

米作りの味方になる菌や微生物が多くすむ田んぼ。

加工品で付加価値型の農業経営に取り組んでいます。

生産するお米は全て無農薬。

<会社概要>

株式会社田伝でんでんむし

  • 業種/農林業
  • 業務内容/有機JASササニシキの生産・加工品の製造・販売
  • 設立/2010年2月
  • 資本金/550万円
  • 代表者/代表取締役 木村純
  • 従業員数/2名
  • 所在地/宮城県石巻市和渕字清水93-1
  • 電話/0225-72-2480
  • WEBサイト/http://www.denden999.com
掲載日(平成30年3月)

求める人材像

自分達で食べるものを自分達の手でつくるということに興味がある方、実践してみたい方。また作るだけは持続可能な農業はできませんのでWEBでの見せ方や稲の生育の情報発信、農体験イベントの開催によるファンの獲得などにもチャレンジしたい方の応募もお待ちしております。

代表取締役
木村 純さん